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Italia, Lombardia, Teglio, 23036, Fr.ne S. Gervasio 13/A
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Al momento dell’ordine si prega di comunicare a un manager di questo che avete saputo le informazioni al allbiz. Grazie che comprate con il allbiz!
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Di azienda
Le Strie, Azienda Agricola
L’azienda agricola Le Strie® è una piccola realtà di viticoltori che vinificano e imbottigliano direttamente le uve di propria produzione.
L’attività è iniziata con la vendemmia 2002 (in precedenza l’uva veniva venduta a cantine private), anno in cui abbiamo deciso di ristrutturare una vecchia cantina nel centro storico di Ponte in Valtellina e di acquistare l’attrezzatura necessaria a produrre vino di qualità.
I nostri vigneti sono compresi nelle sottozone del Valtellina Superiore DOCG Sassella e Valgella per un totale di circa 10.000 metri quadrati di superficie.
Al momento produciamo circa 4.500 bottiglie (parte dei vigneti sono stati reimpiantati da poco, per cui non sono ancora in piena produzione) ma a regime arriveremo a circa 8.000.
Attualmente produciamo due vini: il Valtellina Superiore DOCG ottenuto da uve provenienti da due diverse sottozone (Sassella e Valgella) e il Terrazze Retiche di Sondrio Nebbiolo IGT.
La nostra filosofia è quella di produrre vini di alta qualità che esaltino al massimo le caratteristiche del territorio e quelle dell’annata.
Nelle stagioni meno favorevoli, in cui l’andamento climatico non permette l’ottenimento di un Valtellina Superiore DOCG di adeguato livello qualitativo, scegliamo di utilizzare la denominazione Rosso di Valtellina DOC.
Disponibile
E' il primo Sforzato di Valtellina dell'Azienda Agricola Le Strie, per la produzione del quale abbiamo scelto le migliori uve dei nostri vigneti.Caratteristiche del vino
Colore: rossoamarantocarico
Profumo: di frutti rossi maturi, frutta sotto spirito e spezie
Sapore: di grande morbidezza,...
Gruppo: Vini
Disponibile
Colore rosso rubino
Profumi fruttati
Sapore secco, giustamente tannico
Grado Alcolico 13 vol.
Temperatura Di Degustazione 16-18 °C
Abbinamenti Consigliati Tutti i piatti tradizionali della cucina valtellinese, carni rosse alla griglia, formaggi di media stagionatura
Resa di uva per ettaro:...
Gruppo: Vini
Disponibile
Colore rosso rubino
Profumi ricordano la viola mammola, i lamponi, le spezie
Sapore secco, giustamente tannico, persistente
Grado Alcolico 13 vol.
Acidità Tot.5,9 g/l
Zuccheri 0,13 g/100 ml
Estratto Secco Tot. 27,4 g/l
Temperatura Di Degustazione 16-18 °C
Abbinamenti Consigliati Tutti i...
Gruppo: Vini
Disponibile
Colore rosso rubino carico
Profumi ricordano le spezie e la liquirizia
Sapore secco, giustamente tannico, molto persistente
Grado Alcolico 13,5 vol.
Acidità Tot. 6,6 g/l
Zuccheri 0,17 g/100 ml
Estratto Secco Tot. 30,5 g/l
Temperatura Di Degustazione 16-18 °C
Abbinamenti Consigliati Tutti i...
Gruppo: Vini
Disponibile
Colore Rosso rubino carico
Profumi Ricordano i frutti rossi, le spezie e la liquirizia
Sapore Secco, giustamente tannico, molto persistente
Grado alcolico 13,5 vol.
Acidità tot. 5,9 g/l
Zuccheri 0,17 g/100 ml
Estratto secco tot. 30,5 g/l
Temperatura di degustazione ...
Gruppo: Vini